Di seguito vi proponiamo i 5 libri utili per chi vuole aprire un bar.
- “Il bar di successo.
- “Aprire e gestire un bar” di Gabriele Cortopassi.
- “Manuale del Barman” di Gabriella Baiguera.
- “Caffè.
- “Tutto ciò che Serve Sapere per Aprire un Bar: L’Esperienza di Chi è Partito da Zero” di Elvis Crespi.