Quanto Costa Uno Spritz Al Bar?

Lo Spritz viene venduto a 5 euro, abbiamo detto 4,54 euro senza IVA. Al costo bevanda (Prosecco e Aperol ciascuno per la quantità necessaria) aggiungo il costo cibo (pizzette, patatine ecc.) e il costo materiali di consumo; suppongo 1,30 drink cost, 1 euro food cost, 0,20 costo materiale di consumo, per un totale di 2,50 euro.

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